Vino espumoso Cuevas Santoyo Gold 24K

Cuevas Santoyo

Espumosos Cuevas Santoyo

Vino Espumoso Cuevas Santoyo Gold 24K

Escogimos el mejor vino base de uva chardonnay (fermentado el 15% en barrica) y airen, tras añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cuevas a una temperatura nunca superior a los 16o C, para así conseguir una burbuja de pequeño tamaño. Este Cueva ha permanecido en nuestras cuevas en una estricta oscuridad y silencio de 36 meses.

Notas de la cata

Color amarillo dorado, con fina burbuja, destacando las notas de bollería, los frutos secos y los tostados. Cremoso y redondo, con paso vinoso, fresca acidez y una buena integración del carbónico. En definitiva, un Cueva aromático y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar toda una comida..

Ficha en pdf de Cuevas Santoyo Gold 24K

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Bodega de Castilla la Mancha desde 1987

Vino Espumoso Carolus Reserva Imperial

Espumosos Cuevas Santoyo

Vino Espumoso Grace de Cuevas Santoyo
Vino Espumoso Grace de Cuevas Santoyo

Espumosos Cuevas Santoyo

Cuevas Santoyo Brut
Vino Espumoso Cuevas Santoyo Brut

Espumosos Cuevas Santoyo

Vino Espumoso Cuevas Santoyo Semiseco
Vino Espumoso Cuevas Santoyo Semiseco
Espumosos Cuevas Santoyo
Vino Espumoso Carolus Gran Reserva
Vino Espumoso Carolus Gran Reserva

Espumosos Cuevas Santoyo

Vino Espumoso Cuevas Santoyo Rosado

Espumosos Cuevas Santoyo

CUEVA

Un Cueva es un vino espumoso de calidad, y que da nombre a la región donde se produce y se elabora, concretamente en Villanueva de Alcardete, en Toledo. Para elaborar el cueva se utiliza el método champenoise ó Método Tradicional. Un espumoso que excede la Calidad Estandar del mercado, según las normas de sus estatutos y auditada por un organismo externo de control.

VIÑEDOS Y RESERVAS

Bodega pionera en Castilla la Mancha en la elaboración de espumosos desde 1987 y bajo la Marca de Calidad Diferenciada “CUEVA”.El 100% de su actividad está orientada a la elaboración bajo el Método Tradicional de fermentación en botella. Nos encontramos en Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo, en plena tierra de Don Quijote de la Mancha y en las proximidades de la Venta de su amada Dulcinea del Toboso.

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 Cuevas Santoyo - Vinos espumosos

 

Contacto / Contacts

Estaremos encantado de atender

  • Dirección
    • Bodega Viñedos y Reservas
      Ctra. Quintanar Km 2
      Villanueva de Alcardete. 45810 – Toledo – España
      vr(@)cuevassantoyo.com
      925 167 536
       
      Oficina Comercial
      c/del Divino Vallés 32
      28045 – Madrid
      vr(@)cuevassantoyo.com
      91 474 40 99

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